Single Origin

Block Gouda Cheese

Mild, buttery Dutch-style gouda with a smooth semi-hard texture — great for melting and cheese boards.

Key Features

  • Rasa buttery yang mild dan menyenangkan
  • Meleleh dengan indah
  • Sempurna untuk cheese board
  • Cocok untuk semua kalangan
  • Tradisi Dutch-style

Available Packaging

10x500 Gr/Ctn

Product Specifications

Aging6-12 months
TextureSemi-hard, smooth
StyleDutch-style Gouda
Best ForMelting, snacking, boards

The Story Behind This Product

Block Gouda kami terinspirasi dari tradisi cheese-making Belanda yang kaya. Dengan aging 6-12 bulan, keju ini mengembangkan rasa buttery yang mild dengan hint manis alami. Teksturnya yang semi-hard membuatnya ideal baik untuk dimakan langsung, dilelehkan di atas burger atau pizza, maupun disusun di cheese board premium.

Why You'll Love It

Rasa buttery yang mild dan menyenangkan
Meleleh dengan indah
Sempurna untuk cheese board
Cocok untuk semua kalangan
Tradisi Dutch-style
"Dutch tradition meets Indonesian craftsmanship — a gouda worth savoring."

How We Make It

01

Fresh Milk Selection

Susu segar berkualitas tinggi dipilih untuk menghasilkan gouda dengan rasa terbaik.

02

Culture & Rennet

Kultur khusus gouda ditambahkan untuk profil rasa buttery yang khas.

03

Curd Washing

Curd dicuci dengan air hangat — teknik khas gouda yang menghasilkan rasa mild dan manis.

04

Pressing & Waxing

Keju ditekan dan dilapisi wax untuk melindungi selama proses aging.

05

Aging (6-12 months)

Di-aging dengan kontrol ketat untuk menghasilkan profil rasa yang seimbang.

✨ Setiap produk Green Valley dibuat tanpa pewarna buatan, pengawet, atau MSG.

How to Store & Handle

Refrigerate Immediately

Simpan di lemari pendingin pada suhu 2-6°C.

Wrap Properly After Opening

Bungkus dengan kertas lilin setelah dibuka.

Use Within Best Date

Gunakan sebelum tanggal kadaluarsa yang tertera.

Serve at Room Temperature

Keluarkan dari kulkas 20-30 menit sebelum disajikan.

Nutrition Information

Energy~350-400 kcal
Protein22-28g
Total Fat26-32g
Saturated Fat16-20g
Carbohydrate1-3g
Sodium500-800mg
Calcium600-800mg